Sommer-Spezial: nachhaltig entspannt!

Wann ist eigentlich Sommer? Für die meisten Menschen dann, wenn Ferien sind und das Wetter dazu einlädt, unter freiem Himmel ihren liebsten Freizeitaktivitäten nachzugehen. Eine wichtige Voraussetzung dafür sind eine intakte Natur und Umwelt. Achtsames Verhalten und nachhaltige Tourismuskonzepte helfen, den Sommer zu genießen und die natürlichen Ressourcen zu erhalten. Ein Überblick über Sommer- und Freizeitthemen bei Umwelt im Unterricht.

Die Schüler/-innen erarbeiten mithilfe von Informationen zu verschiedenen Urlaubsregionen das Beziehungsgeflecht verschiedener Interessen vor Ort. Was kann man tun, um die Interessen der Urlauber, der Umwelt und der Einwohner zu vereinbaren? In der Diskussion übertragen die Schüler/-innen ihre Erkenntnisse auf ihre eigenen Urlaubsvorstellungen.

Die Schülerinnen und Schüler werten in Gruppen Informationen zur Wasserqualität von Badegewässern in ihrer Nähe aus. Anschließend erstellen sie ein Profil ihres Gewässers. Als zusätzliche Quellen bearbeiten sie zwei Arbeitsblätter zu Grenzwerten und Schutzmaßnahmen.

Was tun die Schüler/-innen am liebsten bei Sonnenschein? Die Klasse trägt Ideen für Freizeitaktivitäten und Urlaubspläne zusammen - und ermittelt mittels einer Blitzumfrage, wer sich dabei vor Sonnenbrand schützt. In Gruppen erstellen die Schüler/-innen einen Ratgeberbeitrag für die Zeitung oder das Radio, der über Sonne und UV-Strahlen informiert. Die Informationen erarbeiten sie mithilfe von Arbeitsblättern des Bundesamtes für Strahlenschutz.

Die Schüler/-innen lernen anhand eines Zuordnungsrätsels die unterschiedlichen CO₂-Bilanzen der (Reise-)Verkehrsmittel Auto, Bahn, Bus und Flugzeug kennen. Sie besprechen, welche Argumente über die Wahl des Reisemittels entscheiden (Klima, Kosten, Komfort), und was ihnen selbst wichtig ist. Sie erarbeiten in Gruppen eine Umfrage zum Themenbereich. Anschließend führen die Schüler/-innen die Umfrage durch und besprechen im Plenum die Ergebnisse.

Die Schüler/-innen recherchieren, wie viele Früchte der Saison tatsächlich in typischen "Sommererfrischungen" aus dem Supermarkt stecken – zum Beispiel Limonaden, Fruchteis oder Fruchtjoghurts. Sie ermitteln, welche heimischen Obstsorten zur Sommerzeit reif sind und welche "echten" Sommererfrischungen daraus zubereitet werden können. Sie probieren ausgewählte Rezepte aus und diskutieren, welche Vor- und Nachteile die Ernährung mit saisonalen und regionalen Produkten mit sich bringt.

Die Schüler/-innen untersuchen mithilfe der Angaben auf der Verpackung, wie viel saisonales Obst typische "Sommererfrischungen" aus dem Supermarkt tatsächlich enthalten – zum Beispiel Limonade, Fruchteis oder Fruchtjoghurt. Sie recherchieren, welche Obstsorten im Sommer in Deutschland geerntet werden und was daraus hergestellt werden kann. Die Schüler/-innen bereiten ausgewählte Sommererfrischungen selbst zu.

Die Schüler/-innen erarbeiten mithilfe von Arbeitsblättern die unterschiedlichen Interessen von Urlaubern, Einwohnern und des Umweltschutzes vor Ort. Sie differenzieren dabei zwischen gemeinsamen und gegensätzliche Bedürfnissen. Zum Abschluss überlegen sie, wie die verschiedenen Interessen beim Reisen berücksichtigt werden können.

Anhand einer Karte suchen die Schülerinnen und Schüler nach Badegewässern in ihrer Nähe. Welche Badestellen kennen sie; wie sieht es dort aus? Zur Vertiefung bearbeiten die Schülerinnen und Schüler Arbeitsblätter zu Verschmutzungsursachen eines Badesees und entwickelt anschließend Regeln für den Besuch.

Die Schüler/-innen erstellen ein Plakat mit den "Top Ten des Sonnenschutzes". Dafür besprechen sie zunächst, welche ihrer Freizeitaktivitäten mit Sonne zu tun haben. Im Anschluss erarbeiten sie die Informationen zum Sonnenschutz mithilfe von Arbeitsblättern des Bundesamtes für Strahlenschutz - zum Beispiel an mehreren Stationen oder an einer Lerntheke.

Im Kontext Urlaub und Verreisen beschäftigen sich die Schüler/-innen mit dem Zusammenhang von Verkehr, CO₂-Emissionen und Klimawandel. Sie lernen die unterschiedlichen CO₂-Bilanzen der (Reise-)Verkehrsmittel Auto, Bahn, Bus und Flugzeug kennen. Dafür nutzen sie eine Infografik. Anschließend bearbeitet die Klasse in Gruppen Arbeitsblätter, die jeweils ein beispielhaftes Reiseszenario vorstellen: jeweils eine Familie und ihr Reiseziel. Die Gruppen erstellen eine Art Reiseplan für die Familien und lösen dabei Rechenaufgaben und Sachfragen.