Was kennzeichnet die intensive Landwirtschaft?

Die Landwirtschaft hat im Laufe der Zeit ihre Produktion enorm gesteigert. Die Zahl der Beschäftigten in der Landwirtschaft ist dagegen stark gesunken. Ermöglicht wird dies unter anderem durch den intensiven Einsatz von Maschinen.

Die intensive Landwirtschaft hinterlässt eintönige, ausgeräumte Agrarlandschaften. Die Felder sind größer geworden. Hecken, Weiher oder Ackerrandstreifen wurden häufig entfernt. Doch gerade diese Elemente sind wichtig für die biologische Vielfalt. Sie bieten Nahrung sowie Brut- und Rückzugsräume für wildlebende Tier- und Pflanzenarten.

Pflanzenschutzmittel sind chemische oder biologische Wirkstoffe, die unerwünschte Organismen abtöten. Unerwünscht sind zum Beispiel Insekten, die Blätter oder Früchte von Kulturpflanzen schädigen, oder sogenannte Ackerbegleitkräuter, die zwischen den Nutzpflanzen auf dem Feld wachsen. Schädliche Nebenwirkungen auf Tiere und Pflanzen, die keine Schadorganismen sind, können nicht ausgeschlossen werden. Pflanzenschutzmittel gelten als eine Hauptursache für das sogenannte Insektensterben.

In der Landwirtschaft wird Stickstoffdünger eingesetzt, um die Erträge zu steigern. Wird im Übermaß gedüngt, kann der Stickstoff durch die Nutzpflanzen nicht aufgenommen werden und gelangt in Böden und Gewässer. Das kann Ökosysteme sowie das Grundwasser belasten.

Wiesen und Blühstreifen am Ackerrand sind wichtig für den Erhalt der Artenvielfalt in landwirtschaftlich geprägten Regionen. Wenn Wiesen nur zweimal im Jahr gemäht werden, können sie Lebensraum für Wildbienen, Schmetterlinge und viele andere Insekten bieten.

Extensiv genutzte Weiden tragen zum Erhalt der biologischen Vielfalt bei. Sie stellen einen Lebensraum für viele wildlebende Tier- und Pflanzenarten dar. Der Platzbedarf pro Nutztier ist groß.

Streuobstwiesen sind eine traditionelle Anbauform. Sie waren bis nach dem Zweiten Weltkrieg in Deutschland weit verbreitet. Dort wuchsen häufig verschiedene Obstbäume wie Äpfel, Birnen, Kirschen oder Zwetschgen. Darüber hinaus bieten Streuobstwiesen einen wichtigen Lebensraum für viele Tier- und Pflanzenarten. Die Ernte ist hier aufwändig, der Einsatz von Maschinen kaum möglich.